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烤肉串的做法步骤

1.肥瘦肉洗净，切块。

2.放入调料调味。

3.覆盖腌制一晚上。

4.准备竹签，和腌好的肉。

5.串好肉串。

6.再撒一边孜然粉。

7.入烤箱200度烤20-30分钟。

8.加上一点生菜沙拉，很美味的宵夜哦~

小窍门&温馨提示

1. 腌制时间可以缩短，基本上1-2小时就已足够，腌制一晚上更加入味。

2. 烤制时间自己定，我喜欢烤的比较脆的，最好油滋滋的。